Ponencia

Algas marinas: la huerta submarina del Ártico

El por qué y el cómo crearon Lofoten Seaweed será el hilo conductor de una charla en la que conoceremos también el potencial de las algas marinas.

Tamara y Angelita contarán su historia y la de su empresa, y también cómo desarrollan sus productos y cómo extraen a mano 10 toneladas de algas al año. Utilizan métodos de recolección y seguimiento cuidadosamente revisados para garantizar un rebrote sano y un impacto mínimo en la vida marina. Sólo cosechan en las aguas más limpias, lejos de la actividad humana.

De las 12.000 especies diferentes de algas que hay en el mundo, casi 500 crecen en Noruega. Un paraíso para empresa como Lofoten Seaweed.

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