Chef

Sergio Bastard

La sutileza de la elegancia

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Biólogo marino

Jesús Arrieta

Vida microbiana

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Chef

Ángel León

Creador de la despensa marina

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Ecólogo marino

Carlos Duarte

Océanos de futuro

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Chef

Erlantz Gorostiza

Berasategui en Tenerife

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Bióloga marina

Minna Epps

La conservación del mar

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Chefs

Cristóbal Muñoz y Guillermo Ortega

Aprovechamiento y armonías

MÁS

Chef

Albert Adrià

Más que un apellido

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Chef

Rui Paula

El chef de la memoria

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Chef

Andoni L. Aduriz

Comer, beber, pensar

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Bióloga marina

Sonia Español-Jiménez

La voz de las ballenas

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Pescadoras de algas

Angelita Erikessen & Tamara Singer

Enamoradas de las algas

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Sector pesquero

Willem Visser

Coexistir es la clave

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Chef

Nacho Manzano

Autenticidad asturiana

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Chef

Diego Schattenhofer

Recuperando el sabor de Tenerife

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Biólogo marino

Agustín Espinosa

Educar es preservar

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Pescador

Adán Romero

El mar como vida

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Chef

Braulio Simancas

La cocina de la isla

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Antropólogo

José Pascual

La pesca como herramienta social

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Ecóloga marina

Eline Van Onselen

La chica del viento

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Ciencias del Mar

Federico Cardona

Turismo Responsable

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Bióloga marina

Natacha Aguilar

Entender a los cetáceos

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Chef

Borja Marrero

Cocinando el matiz

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Biólogo marino

Pablo Martín-Sosa Rodríguez

Protegiendo el mar

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Pescador

Roberto Rodríguez Prieto

La pesca sostenible

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Empresario

Higinio Guerra

Avistamiento sostenible

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Creador de contenido gastronómico

Fabián León

Cocina con conciencia

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Biólogo marino

Pedro Pascual

En armonía con los túnidos

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Sector turístico

Eduardo Serrano

Estrategia turística

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Biólogo

Pedro Sánchez

Por la lubina

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Pastelera

Laura Suárez

La dulzura tinerfeña

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Chefs

Adrián Bosch y Eduardo Domínguez

El potencial canario

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Asesor gastronómico

Juan Carlos Clemente

Cocinero y asesor

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Chef

Alberto González Margallo

Tenerife pero con raíz cántabra

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Chef

Pedro Nel

Cocinero de ultramar

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Chef

Seve Díaz

Solfeo en la cocina

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Chef

Francisco Javier Darias

El chef del Atlántico

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Chef

Rosalía Díaz

Perú desde Tenerife

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Chef

Jesús Marrero

Amante del pescado azul

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Chef

José Antonio Casado

Con los pies en la arena

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Chef

Raúl Clemente

Puro mar tinerfeño

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Chef

Víctor Suárez

Creativo con lo local

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Chef

Lucas Maes

La visión del norte

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