Chef
Ponente
José Antonio Casado
Chef en Bésame Mucho (Playa de las Américas, Tenerife, España)
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Esta hibridación de restaurante puesto y chiringuito (está ubicado sobre la playa y frente al océano, en un beach club de éxito) de los conocidos hermanos Cabrera, es una de las más firmes y altas apuestas por los pescados y mariscos tinerfeños, además de grandes piezas de la península.
Es muy destacable el extraordinario nivel del producto (visto en una display en la entrada) y de las cocciones, siempre exactas. Lujoso Atlántico.